O reţetă de desert simplă, delicioasă şi extrem de uşor de realizat!
Ingrediente:
- 1 cană de făină de migdale
- 2 ouă ecologice medii
- 1 păstaie de vanilie fără seminţe
- 3-4 linguri de lapte de cocos
- 1 lingură de scorţişoară măcinată
- 1 lingură de ulei de cocos
Mod de preparare:
Amestecă ouăle cu laptele de cocos şi vanilia într-un castron şi omogenizează compoziţia cu un tel. Adaugă făina de migdale şi scorţişoara. Încălzeşte o linguriţă de ulei de cocos într-o tigaie la foc mediu. Adaugă apoi un polonic din compoziţia obţinută în tigaie şi întinde amestecul pe toată suprafaţa.
Coace-l timp de aproximativ 45 de secunde până capătă o culoare maronie, apoi întoarce pe partea cealaltă.
Sursa: www.csid.ro
