Pornind de la strategiile europene in materie de sanatate animala un obiectiv al instituţiei il reprezinta apărarea sănătăţii animalelor. Pentru realizarea obiectivului de supraveghere, prevenire, control şi eradicarea bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, este necesar sa existe o conlucrare permanenta intre fermier si medicul veterinar.”In acest sens Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor a elaborat ghiduri practice de care vine in sprijinul fermierului pentru a identifica in timp util evolutia unor boli cu efecte negative atat din punct de vedere economic cat si al sanatatii animalelor si sanatatii publice”, spune dr. Gheorghita Vlad, director executiv DSVSA Bacau. Unele din aceste ghiduri pot fi accesate pe sittul: http://www.ansvsa.ro. Una din maladiile cu efecte deosebit de grave atat pentru animale cat si pentru om este Encefalopatia spongiforma a bovinelor. Encefalopatia spongiforma bovina, specifica doar bovinelor adulte, este o afectiune a creierului care devine spongios ca un burete, sistemul nervos central se descompune, boala fiind mortala. Aparitia acestei boli si gradul ei crescut de periculozitate pentru efectivele de animale aflate în exploatare a determinat instituirea unor reglementari legislative pentru controlul bolii si oprirea raspândirii acesteia. Poate fi suspectat cu ESB orice animal viu, sacrificat sau mort care prezinta sau a prezentat tulburari neurologice sau de comportament sau o deteriorare progresiva a starii generale asociata cu o degradare a sistemului nervos central si pentru care informatiile adunate pe baza examinarii clinice, a raspunsului la tratament, a examinarii post-mortem sau a analizelor de laborator ante-mortem sau post-mortem nu permit stabilirea unui diagnostic alternativ. Materialul de risc este reprezentat de: craniu intelegand encefalul si ochii precum si maduva spinarii de la bovine in varsta de peste 12 luni, coloana vertebrala, intelegand creasta sacrala mediana si aripile sacrumului, precum si ganglionii de la bovine in varsta de peste 30 luni, amigdale, intestine si mezenterul trebuie eliminat si distrus prin incinerare. In vederea identificarii si eliminarii animalelor bolnave, in Romania se desfasoara un program de supraveghere prin examen de laborator. Astfel sunt supuse examenului de laborator toate bovinele taiate in abator, bovinele moarte sau taiate pentru cosum propriu care sunt examinate de medicul veterinar. In judetul Bacau in anul 2012 au fost examinate pentru identificarea bovinelor cu ESB un numar de 2215 bovine , iar in anul 2013 luna ianuarie au fost 152 toate probele fiind negative. Specialistii din cadrul DSVSA Bacau atrage atentia asupra faptului ca in cazul in care nu cunoasteti cauza modificarii starii de sanatate a animalului si aveti indoieli, trebuie anuntat imediat medicul veterinar de libera practica imputernicit, care isi desfasoara activitatea in raza dumneavostra pentru continuarea investigatiilor. OAMENII SE POT INFECTA CU PRIONII MORTALI AI ENCEFALOPATIEI SPONGIFORME BOVINE, cand consuma produse ce contin material de risc provenite de la bovine bolnave. Pana in prezent în România nu exista nici un caz de encefalopatie spongiforma bovina (ESB).