Stilul de viață modern, cu mese luate pe fugă și odihnă insuficientă își poate pune amprenta asupra sănătății noastre. Printre cele mai afectate organe este ficatul, și implicit bila, ceea ce perturbă buna funcționare a sistemului digestiv.
Bila sau fierea, este un lichid de culoare galben-verzuie, secretat de ficat și depozitat în vezica biliară. În timpul digestiei, bila este evacuată în duoden, unde contribuie la digerarea lipidelor, fiind formată din apă, săruri biliare, acizi biliari și colesterol.
Atunci când cantitatea de bilă eliberată nu este suficientă, digestia este îngreunată apar neplăceri, cum sunt gustul amar, greața și vărsăturile.
Alimentația bogată în grăsimi
Pentru a digera mâncărurile bogate în grăsimi, sistemul digestiv este suprasolicitat, iar uneori bila se blochează. Astfel, grăsimile trec mai greu prin tubul digestiv și intră într-un proces de fermentație. Gazele eliminate sunt însoțite de contracții ale intestinului, ceea ce provoacă balonare și dureri abdominale.
Printre cele mai nocive alimente se numără carnea grasă, cum este cea de porc sau de miel, frișca, brânza, produsele de patiserie, maioneza și prăjelile. Și consumul unor alimente bogate în proteine dăunează bilei. Unul dintre rolurile bilei este cel de a metaboliza proteinele. Atunci când regimul alimentar se bazează pe proteine, digestia este îngreunată, deoarece efortul depus de ficat este mult prea mare.
Alcoolul, un alt pericol
În cazul persoanelor care consumă frecvent alcool, fierea este supusă la grele încercări. Substanțele din bilă au rolul de a metaboliza alcoolul, dar când acesta este în cantități mari, misiunea colecistului este dificilă.
Alcoolul afectează ficatul deoarece celulele hepatice trebuie să-l metabolizeze constant și astfel se uzează mai repede. Efectul este reducerea cantității de bilă eliberate.
Stresul și viața sedentară
În lipsa unor exerciții fizice regulate, bila se cristalizează și se formează pietre, ceea ce crește riscul apariției icterului mecanic. La fel de periculos este și stresul deoarece în aceste perioade organismul eliberează mai mult cortizol, un hormon care favorizează acumularea de grăsimi în ficat.
Implicit, ficatul va funcționa mai greu și nu va putea să mai secrete cantitatea necesară de bilă pentru digestie. În timpul momentelor de stres nici vezica biliară nu se mai contractă pentru a elibera bila în intestinul subțire.
Sursa: www.clicksanatate.ro
