Clătite cu migdale

clatiteO reţetă de desert simplă, delicioasă şi extrem de uşor de realizat!

Ingrediente:

  • 1 cană de făină de migdale
  • 2 ouă ecologice medii
  • 1 păstaie de vanilie fără seminţe
  • 3-4 linguri de lapte de cocos
  • 1 lingură de scorţişoară măcinată
  • 1 lingură de ulei de cocos

Mod de preparare:

Amestecă ouăle cu laptele de cocos şi vanilia într-un castron şi omogenizează compoziţia cu un tel. Adaugă făina de migdale şi scorţişoara. Încălzeşte o linguriţă de ulei de cocos într-o tigaie la foc mediu. Adaugă apoi un polonic din compoziţia obţinută în tigaie şi întinde amestecul pe toată suprafaţa.

Coace-l timp de aproximativ 45 de secunde până capătă o culoare maronie, apoi întoarce pe partea cealaltă.

Sursa: www.csid.ro

Adauga un comentariu

*