Dezlegarile la peste din Postul Craciunului

Treisprezece dezlegari la peste sunt incluse in Postul Nasterii Domnului. Cu alte cuvinte, din punct de vedere gastronomic, aceasta perioada de abstinenta este una pe care o poate respecta orice persoana dornica sa intâmpine crestineste sarbatoarea din 25 decembrie. Evident, nu trebuie trecuta cu vederea partea duhovniceasca a postului, respectiv spovedania, iertarea celor care ne-au gresit, si milostenia, esentiale pentru fiecare dintre noi. Astazi, sâmbata, 21 noiembrie, crestinii ortodocsi care respecta postul Nasterii Domnului, considerat de asprime mijlocie (ca si cel al Sfintilor Apostoli), au dezlegare la peste. La fel si duminica. Dupa rânduiala bisericeasca, in timpul acestui post, se ajuneaza lunea, miercurea si vinerea, pâna dupa amiazăa, când se manânca hrana uscata sau legume fierte fara ulei, produs ingaduit doar martea, joia, sâmbata si duminica. Pentru cei care se straduiesc zi de zi pentru a se intretine, aceste conditii sunt greu de indeplinit. Insa e bine sa le cunoastem. Chiar si asa, dezlegarile stabilite de Biserica in calendar sunt respectate de toata lumea, in mod deosebit cele la peste. Incepând de la sfârsitul acestei saptaâini, in fiecare sâmbata si duminica se ingaduie si peste (afara de rastimpul dintre 20 – 25 decembrie, când postul devine mai aspru). Se mai manânca peste luni, 30 noiembrie, joi, 3 decembrie, luni, 7 decembrie, joi, 17 decembrie. Atentie sa nu uitam si de suflet!