Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bacau au efectuat, în perioada20– 27 mai, 34 controale la unităţi din diferite domenii de activitate: igienă veterinară 16 de controale, sănătate şi bunăstare animală 6 controale şi siguranţa alimentelor 12 de controale. În urma verificărilor au fost aplicate 4 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 3000 lei şi 2 avertismente.Categoriile de unităţi controlate au fost următoarele: depozite frigorifice, unităţi de procesare a cărnii, unităţi de procesare a laptelui şi produselor lactate, hale de desfacere a produselor de origine animală din pieţe agroalimentare, restaurante, cantine, cofetării, patiserii, pensiuni agroturistice, magazine alimentare, târguri de animale, dar şi unităţi de creştere a bovinelor, ovinelor şi caprinelor, porcinelor şi păsărilor. În urma controalelor au fost constatate o serie de neconformităţi, dintre care amintim:
Deficienţe constatate în domeniul igienei veterinare si siguranţei alimentelor
Manipularea produselor alimentare şi a hranei pentru animale cu încălcarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare şi a hranei pentru animale în spaţii necorespunzătoare sau neaprobate sanitar veterinar şi fără respectarea condiţiilor de igienă conform prevederilor legislaţiei în vigoare; nerespectarea normelor stabilite de Autoritatea Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor privind întreţinerea spaţiilor de prelucrare, depozitare şi de valorificare a produselor alimentare, precum şi a instalaţiilor, utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite.In cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publica, consumatorii sunt rugati sa sune la telefoanele 0234/586233; 0234586372 – DSVSA Bacau.
