Producţia de grâu şi secară de anul acesta a fost de trei milioane de tone, potrivit datelor ministerului Agriculturii, centralizate pe o suprafaţă de 1,92 milioane de hectare, reprezentând 99% din terenurile cultivate cu aceste culturi.
Recolta a fost cu 44% mai scăzută decât cea din 2006, în condiţiile în care seceta prelungită a afectat culturile agricole.
Datele ministerului indică o producţie de 1.550 de kilograme de grâu şi secară la hectar.
În 2006, producţia totală de grâu a fost de 5,3 milioane de tone, pe o suprafaţă cultivată de 1,97 milioane de hectare, asemănătoare celei cultivate anul acesta. Recolta la hectar s-a situat anul trecut la 2.700 de kilograme.
Reprezentanţii firmelor de morărit şi panificaţie au declarat, în luna iulie, că recolta redusă de grâu din acest an va determina creşterea preţului pâinii şi produselor de panificaţie, treptat, cu 5-6% pentru început şi cumulat 30-40% până la sfârşitul anului.
