In perioada postului, iti poti suprinde pe cei dragi cu niste retete super delicioasa si surprizatoare. Ciuperci umplute Ingrediente: 1 kg ciupe­rci proasp­ete, mai m­aricele, ulei, sare, patrunjel, piper, lamaie, spanac toc­at dupa pr­eferinta, seminte de­ pin, putin praz­ si pesmet opt­iona. Mod de preparare: Ciupercile albe si frumoase, se spala in apa cu putina […]

Specialistii spun ca vinul consumat in cantitati mici poate fi benefic pentru sanatate. Indicat este cel rosu, datorita continutului ridicat de polifenoli. Daca nu suferi de boli cronice, consumul moderat de vin rosu ajuta la scaderea riscului de aparitie a bolii cronice de rinichi, pe langa beneficiile cunoscute pentru sanatatea cardiovasculara. Cercetarile care au avut ca […]

Frigul a venit deja, iarna e pe drum, asa ca organismul nostru are nevoie de un boost de vitamine care sa il protejeze in lunile ce urmeaza. Iar mancarurile ideale pentru acest sezon, in care ne protejam impotriva racelilor, sunt cele cu gust. Specialistii sustin ca alimentele raw-vegan sunt excelente pentru intarirea organismului, pentru slabire si […]

Daca mancarurile bune, vinurile de colectie si ingredientele unice sunt principalele criterii dupa care iti stabilesti vacanta, alegerea unei destinatii perfecte nu e treaba usoara. Cu atatea bucatarii locale si traditii culinare in jurul lumii o singura vacanta pare imposibil de programat. Sunt cateva locuri in lume care ies in evidenta, apreciate si de expertii […]

In comparatie cu regimul alimentar normal, dieta raw vegan presupune ca alimentele sa nu fie prelucrate in niciun fel, ci consumate in stare naturala. Specialistii in nutritie, sustin, insa, ca veganii sau raw veganii nu reusesc sa isi anumite vitamine sau minerale necesare functionarii organismului in parametri normali din cauza ca acestea sunt prezente exclusiv […]

Daca ne confruntam cu o stare accentuata de oboseala si nu mai avem puterea de a duce la bun sfarsit indeplinirea sarcinilor zilnice, exista o mare probabilitate de a suferi de o usoara depresie. Astfel, va recomand sa incercari un remediu natural pentru a reveni la o stare de bine. Stresul si stilul de viata […]

Dieta Raw Vegan este un stil de viaţă care prinde tot mai mult teren şi în România. Acest stil este un fel de dietă vegetariană, în care alimentele se mănâncă însă doar în stare crudă. Dacă te întrebi de ce, motivul este simplu: pentru ca enzimele să fie păstrate intacte. Această dietă are numeroase beneficii pentru sănătate: îmbunătățește […]

Atunci cand iesim sa servim masa la un restaurant, este bine sa respectam cateva reguli de bune maniere fata de cei din jurul nostru. 1. Ajungi inainte sa se inchida bucataria Daca bucataria se inchide la ora 11, nu cere mancare la 10:50. Bucatarii au avut, cel mai probabil, o zi lunga, iar dupa program […]

Cu totii stim cat de mult ne afecteaza stresul starea fizica si psihica. Dupa mai multe cercetari, oamenii de stiinta au descoperit ca stresul de durata, cunoscut sub numele de stres cronic, poate duce la aparitia unor boli.  Stresul afecteaza sistemul imunitar. Organismul reactioneaza similar in cazul sarilor de anxietate si in cazul infectiilor. Atunci cand celulele imunitare apara corpul […]

Puiul este unul dintre alimentele pe care multa lume le gateste foarte des acasa. Este inclus in categoria carnurilor sanatoase, usor de preparat si usor de asociat cu alte preparate. Insa, in ciuda faptului ca este atat de obisnuit in meniuri, puiul este adeasea o mancare fada pentru ca multi nu il gatesc corect. Iti […]

Sunt putini oameni in lume care nu iubesc ciocolata, macar intr-una din aromele si formele ei. Este unul dintre cele mai consumate dulciuri si chiar si la mii de ani de la aparitia ei, ciocolata naste pasiuni printre pofticiosi si intrebari printre cercetatori. Dincolo de beneficii sau efecte adverse mai sunt si alte lucruri pe […]

Calamari la gratar poti face cand vrei sa mananci o cina usoara, dar foarte gustoasa. Sunt si un aperitiv perfect inainte de un fel principal cu peste si pot transforma orice salata verde intr-o delicatesa! Invata sa-i prepari ca in Grecia! Sa faci calamari la gratar nu e mare filosofie. Exista insa cateva secrete ca […]