Pe timpul verii, organismul nostru produce vitamină D cu ajutorul luminii solare. Dar odată cu venirea toamnei, această producţie începe să stagneze. Cum poate fi evitată o carenţă de vitamina D în anotimpul rece? În lipsa ei, calciul nu se mai asimilează şi oasele se fac praf. Amintiţi-vă de vara care a trecut. V-aţi făcut […]

O salată perfectă pentru masa de prânz atât de acasă, cât şi de la birou. Ingrediente: 350 g piept de pui 1,250 l apă 400 ml supă de pui 80 g iaurt integral 80 g maioneză 15 g muştar 250 g struguri fără sâmburi 250 g nuci mărunţite 45 g capere Mod de preparare: Apa […]

Micul dejun este esenţial într-un regim alimentar echilibrat, iar asta pentru că  aduce aportul de nutrienţi necesari pentru punerea în mişcare a organismului şi începerea activităţii cotidiene optime din punct de vedere fizic şi intelectual. Totuşi, unele alimente, deşi sunt sănătoase, nu trebuie consumate pe stomacul gol. Ce mâncăm la micul dejun? Care sunt alimentele […]

Deseori suntem atenți la ceea ce spunem, dar uităm că și limbajul corporal transmite foarte multe interlocutorilor noștri. Iată ce să evităm sau să schimbăm în avantajul nostru. Spatele drept Încă de mici părinții ne atrăgeau atenția să stăm cu spatele drept și nu cocoșați. Bineînțeles, ei aveau în minte sănătatea coloanei noastre vertebrale… În […]

Limoncello este cuvântul italian care face referire la un lichior cu aromă intensă de lămâie, produs în Sorrento, coasta Amalfi şi insula Capri, dar foarte popular în întreaga Italia. Limoncello este fabricat din lămâi (netratate), apă, alcool şi zahăr. Este o băutură de obicei consumată după masă, dar este o perfectă pentru orice ocazie. Originile […]

Ingrediente 175 grame zahăr brun 2 ouă 150 ml ulei 175 grame făină 3 linguriţe praf de copt 2 linguriţe scorţişoară coaja rasă de la o portocală 200 grame morcovi raşi Mod de preparare Preîncălziţi cuptorul la 170 grade Celsius şi pregătiţi tava pentru brioşe. Într-un bol, amestecaţi zahărul, ouăle şi uleiul pentru câteva minute. […]

Ingrediente lapte 1 lingura lapte (pentru uns) 1 ou batut (pentru uns) 7.5 gr drojdie uscata 200 g unt la temperatura camerei 2 linguri zahar pudra 1 lingurita sare 350 grame faina 1 ou 30 ml apa calduta 115 ml lapte caldut Metoda de preparare Se incalzeste cuptorul la 200 0 C. Se pun intr-un […]

Crezi că te protejezi atunci când nu ieși din zona de confort? Te-ai obișnuit să faci lucrurile într-un anume fel? Iată pericolele unei astfel de alegeri. Deseori ne folosim mintea nu pentru a descoperi lucruri ci pentru a le ascunde. Culmea, este relativ simplu să ne amorțim simțurile și să ne lăsăm atenția distrasă de […]

Ingrediente cacao 4 oua la temperatura camerei 1 cana faina  1 cana zahar 1 plic praf de copt 4 ml vanilie 5 linguri cacao 2 linguri ulei 3 linguri unt la temperatura camerei 1 lingura miere 1 cana zahar pudra Metoda de preparare Separa ouale si bate albusurile spuma. Adauga zaharul si 2 ml esenta de vanilie in compozitie si bate pana cand spuma devine lucioasa. Toarna in […]