Un desert savuros, de post, cu morcov şi sfeclă, o combinaţie surprinzătoare care te va surprinde cu siguranţă. Ingrediente: 150 g de margarină vegetală 124 g de fructoză 3 ouă, bătute 75 g de făină de orez 75 g de făina de năut 1 linguritţă de praf de copt fără fluten 1 linguriţă de bicarbonat de […]

Fericirea nu ar trebui sa fie ceva greu de atins, care pare ca iti scapa mereu printre degete. Nu ar trebui sa te raportezi la ea ca la un ideal abstract, ci ca parte din calatoria ta, prezenta in orice moment si orice loc. Chiar daca trebuie sa faci anumite eforturi, si multe persoane fac asta,nu-ti fa […]

Primăvară, oamenii se plâng de o stare de slăbiciune a organismului şi de oboseală, aşa-numita astenie de primăvară poate fi combătută, spun nutriţioniştii, cu anumite legume care apar sau au apărut în pieţe. Nutriţionistul Alexandra Olteanu, ne recomandă urzicile, ştevia, spanacul şi măcrişul.  “Toate acestea sunt o explozie de vitamine, minerale şi energie. Aş sublinia […]

Mişcarea în viaţa noastră prezintă beneficii multiple pentru corp si minte, aşa cum spune şi proverbul “Mens sana in corpora sano”! Cum să avem o minte sănătoasă, dacă corpul care o găzduieşte nu este curat, aerisit? Dacă mergi la bazin sau la sala de fitness, dacă mergi în parc cu rolele, bicicleta, sau dacă mergi să […]

Legumele la cuptor se numără printre cele mai gustoase şi sănătoase garnituri. Deşi par atât de simplu de preparat, nu oricine reuşeşte să obţină savoarea extraordinară a legumelor cramelizate ca la carte. Acest aperitiv delicios nu este însă atât de simplu de preparat precum s-ar crede. Deşi nu necesită iscusinţa unui chef, legumele la cuptor […]

A inceput sezonul mancarurilor proaspete, colorate si pline de vitamine. Profita de toate alimentele de sezon si gateste retete de primavara fresh si gustoase. Ingrediente avocado taiat felii, piper negru proaspat macinat, ulei de masline, 1 portocala rosie, 2 maini de baby spanac , branza feta, seminte de floarea soarelui. Metoda de preparare Spala bine […]

O veste bună pentru iubitorii de gustări –nu există o alegere mai bună pentru gustările dintre mese decât nucile. Introducerea nucilor în dieta ta, chiar şi numai câteva, are nenumărate beneficii pentru sănătatea ta. Şi sunt nenumărate studii care atestă asta! Scad nivelul colesterolului Chiar şi numai o mână de nuci, aproximativ 57 de grame, […]

Tot ceea ce facem in ziua de azi este toxic, de la alimentele pe care le consumam, aerul pe care il respiram, produsele cosmetice pe care le folosim. Pur si simplu viata noastra a fost acaparata de chimicale astfel incat noi, oamenii, sa nu mai ducem o viata sanatoasa. Expunerea constanta la soare, praf si […]

Mucenicii, cea mai populară sărbătoare a primăverii, înaintea Paştelui, sunt cinstiţi în a noua zi a babelor. În acest an este o excepţie în ceea ce priveşte liturghia, care se ţine pe 8 martie. De sărbătoarea Sfinţilor 40 de Mucenici din Sevastia, femeile, după ce ies de la biserică, dau de pomană pentru sufletul morţilor […]

Pentru atâtea studii care blamează oul că ar creşte nivelul de colesterol rău din organism, există tot atâtea cercetări care relevă că persoanele care consumă un ou pe zi au cel mai mic risc să sufere de boli de inimă şi accident vascular cerebral.  De fapt, chiar şi un consum de 2 ouă pe zi […]

Alungă durerile de cap cu rozmarin Dintre condimentele din bucătărie, rozmarinul dă aromă preparatelor şi ajută şi la ameliorarea durerilor de cap. Rozmarinul ajută la menţinerea vaselor de sânge cât mai dilatate, astfel fiind prevenite durerile de cap cauzate de vasoconstricţie (atunci când vasele de sânge se îngustează). Prepară ceaiul de rozmarin dintr-o linguriţă de […]