Dulceata perelor va completa perfect o salata cu radicchio si andive, aciditatea protocalelor si uleiurile din nuci. Ingrediente: ¼ lingurita piper negru macinat, 1 para para fara samburi feliata subtire , 1 mana de andive tocate, 1 mana de radicchio tocata, 1 mana frunze de salata verde rupte, 1 lingura capere tocate, 3 linguri ulei de masline, […]

Dovleacul este vedeta toamnei, având un gust delicios în toate combinațiile posibile, astfel că vă recomandăm o salată simplă și delocioasă. Ingrediente 1 dovleac plăcintar mic, tăiat pe jumătate şi în cubuleţe cu latura de 2cm 3 linguriţe ulei de măsline 1 linguriţă de ardei iuţi uscaţi şi mărunţiţi 1 ceapă roşie mică, tăiată felii 2 ardei […]

Fructele sunt alcalinizante și răcoritoare, cu excepția unor specii tropicale, precum avocado, care au proprietăți încălzitoare. Fructele te ajută să slăbești, dar doar cu câteva condiții. Fiind ușor de digerat și metabolizat, acestea se mănâncă doar pe stomacul gol. Multe fructe trec prin stomac direct în duoden, pentru a fi digerate la nivelul acestuia, ceea […]

Pâinea făcută în casă este întotdeauna mai bună decât cea cumpărată din comerţ. Mirosul care umple casa în momentul când se coace ne aminteşte de casa bunicilor. De asemenea, este mult mai sănătoasă pentru că nu veţi folosi niciun fel de amelioratori astfel că veţi avea siguranţa că este o pâine foarte sănătoasă. INGREDIENTE: 1 […]

Deși acestă rețetă nu conține carne, este plină de nutrienți și de gusturi mexicane. Atât de iuți pe cât le vrei, barcuțele pot reprezenta un prânz perfect sau o cina bună.  Ingrediente 4 dovlecei 1 cutie de fasole neagră 1 cana de orez negru fiert 1 cana de sos salsa 1 ardei gras, roșu, tocat […]

Atunci cand ne propunem sa ne lasam de cafea, dar totusi fiindca ne place gustul si nici nu concepem ca am putea sa ne trezim dimineata fara ea, avem la indemana o alternativa mult mai sanatoasa. Mai mult de atat, contine fibre, magneziu, fier, proteine, amino acizi, antioxidanti si grasime sanatoasa.  Ingrediente 1 cana de lapte de migdale 1 lingura […]

Aceasta varianta de lasagna, in care inlocuim blatul de aluat cu dovleceii, este una foarte sanatoasa si gustoasa.  Ingrediente 3 dovlecei mari 450 de grame de carne tocata (vita, porc, pui) 2 cartofi dulci mari 1 cana de lapte jumatate de cana de supa de pui 2 linguri de ulei de masline 5 catei de […]

Stim cu toti ca lamaile sunt bogate in vitamina C si sunt foarte sanatoase, astazi invatam cum sa facem cea mai delicioasa limonada. Stoarce toata zeama din lamai. Stim un truc simplu pentru a obtine tot sucul din lamai. Incalzeste-le in microunde timp de 20-30 de secunde. Daca nu vrei sa le pui in microunde, […]

Nu toți știm care sunt proprietățile bananelor, iar așa cum acestea sunt la îndemâna tuturor, ar trebui să știm că acestea au un impact mare asupra sănătății. Aceste fructe conțin trei zaharuri naturale – sucroză, fructoză și glucoză combinate cu o cantitate mare de fibre. O singură banană energizează instant, dar și pe termen lung. Studiile au demonstrat că […]

Vitamina E se intalneste in diferite tipuri de uleiuri, in nuci sau in avocado. Cat de importanta este aceasta vitamina pentru sanatate, dar si in ce cantitate ar trebui consumata, va spunem in cele ce urmeaza! Vitamina E sau tocoferolul este un puternic antioxidant. Alimentele bogate in aceasta substanta sunt de exemplu nucile, cerealele, semintele de […]

Atunci cand ne hotaram sa preparam pizza in casa, suntem in cautarea unei retete care sa ne ajute sa obtinem un blat bun si pufos. Astfel ca va prezentam o reteta si „secretele” ei pentru a obtine blatul mult dorit! In 300 de mililitri de apa rece se dizolva drojdia  la cub de 25 de grame sau […]

Merisorul face parte din familia Ericaceae, fiind un arbust pitic raspandit in zonele montane, la altitudini de peste 1300m. Merisorul creste si la noi, in zona de munte, si rezista la conditii meteo dintre cele mai vitrege si, daca-i consumi fructele si frunzele vei deveni si tu la fel de puternic si vei face fata […]