Deţinuţii aflaţi în penitenciarele din întreaga ţară vor beneficia de un tratament privilegiat din punct de vedere al regimului alimentar. Potrivit proiectului de lege referitor la executarea pedespsei, se impune respectarea convingerilor religioase ale persoanelor condamnate şi în ceea ce priveşte alimentaţia. Astfel, adiminstraţia fiecărui penitenciar va asigura condiţiile şi personalul necesar pentru prepararea, distribuirea şi servirea hranei potrivit normelor de igienă a alimentaţiei, în funcţie de vârsta, starea de sănătate şi natura muncii prestate de către condamnaţi. Aceste norme reprezintă un element de noutate şi, potrivit Mediafax, vin ca răspuns la un Raport recent al Avocatului Poporului, cu privire la respectarea convingerilor religioase ale deţinuţilor.
Nutriţionişti pentru o detenţie mai bună
În vederea stabilirii normelor minime obligatorii cu privire la hrană, conducerile penitenciarelor vor apela la ajutorul nutriţioniştilor.
Prin urmare, apa potabilă se va pune permanent la dispoziţia persoanelor condamnate, de către administraţia penitenciarului, iar produsele alimentare şi de consum vo fi achiziţionate în condiţiile şi limitele stabilite prin ordinul Ministerului Justiţiei şi Libertăţilor Cetăţeneşti, preţurile urmând să fie controlate de autorităţile competente. Valoarea produselor nu va depăşi preţurile practicate în localitatea în care se află penitenciarul. În ceea ce priveşte dreptul la hrană, Legea 23/1969 nu face distincţii în privinţa apartenenţei religoase a deţinuţilor, astfel, ca urmare a exigenţelor impuse de prevederile Constituţiei referitoare la garantarea libertăţii conştiinţei, ministrul Justiţiei a emis în 2001 un ordin potrivit căruia din alimentaţia persoanelor adepte ale unor culte sau religii sunt eliminate produsele din carne de porc şi înlocuite cu alte tipuri de carne.