Peste 50 de unitati alimentare controlate, cinci sanctiuni in valoare de peste 3.000 lei

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Bacau au efectuat, în perioada 7 – 23 martie, 54 controale la unităţi din diferite domenii de activitate: igienă veterinară – 22 de controale şi siguranţa alimentelor, 32 de controale. În urma verificărilor au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 3.120 lei si 4 avertismente. De asemenea, au fost confiscate 546 kg cas de vaca, urmare a nerespectarii normelor de igiena privind transportul si a lipsei documentelor sanitare veterinare prevezute de legislatia in vigoare. Categoriile de unităţi controlate au fost următoarele: depozite alimentare, cantine scolare, centre de colectare lapte, magazine alimentare, laboratoare de patiserie, fast food, abatoare, piete agroalimentare. În urma controalelor in unitatile verificate au fost constatate o serie de neconformităţi.        Deficienţe constatate în domeniul igienei si siguranţei alimentelor: nerespectarea cerintelor de depozitare a produselor alimentare, organizarea de transporturi de produse de origine animala fara documente sanitare veterinare, neimplementarea procedurilor privind igiena laptelui la nivelul explaotatiilor de bovine. In cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publica, consumatorii sunt rugati sa sune la telefoanele 0234/586233; 0234586372 – DSVSA Bacau.