Utile și în bucătărie, unele uleiuri vegetale completează cu succes lista remediilor oferite de natură. Indiferent dacă este vorba de problemele digestive, ale pielii sau cardiace, ele și-au dovedit de-a lungul timpului eficiența atât pentru sănătatea fizică, dar și cea pihică.
Folosit încă din cele mai vechi timpuri ca remediu, uleiul de măsline și-a câștigat reputația de „aur lichid“ datorită numeroaselor beneficii pe care le aduce sănătății. Te poți bucura de propretățile sale nu dacă îl introduci în dieta zilnică, dar și pentru tratarea unor afecțiuni.
Bogat în vitamine (A, B1, B2, C, D, E şi K), în antioxidanţi şi în acizi graşi Omega-3 şi Omega-6, uleiul este un bun aliat și pentru frumusețe.
– constipație – este bine să iei 2 lingurițe de ulei dimineața, până la ameliorarea simptomelor (pentru a-i schimba gustul, poți combina uleiul cu suc de lămâie). Dacă suferi de constipație de mai mult timp, este indicat să iei o linguriță de ulei și una de apă caldă;
– dureri reumatismale – uleiul de măsline este recunoscut și pentru proprietățile sale analgezice. Neplăcerile cauzate de reumatism se pot ameliora dacă aplici pe piele, în locul dureros, 2 linguri de ulei încălzit și masezi până se absoabe în piele. Repeți procedeul de 2-3 ori pe zi;
– arsuri – aplicat pe locul lezat, la câteva minute după ce te-ai ars, uleiul nu numai că ajută la reducerea durerii, ci hidratează rana și grăbește vindecarea ei;
– acnee – datorită proprietăților sale antioxidante, uleiul este un leac potrivit în caz de acnee. Este bine nu numai să-l introduci în alimentație, ci să-ți cureți tenul cu un amestec dintre 10 picături de ulei esențial de lavandă la un litru de ulei de măsline. Pulverizezi acest tonic pe zona afectată și masează până intră în piele;
– eliminarea calculi biliari – substanțele din ulei ajută la dizolvarea calculilor biliari. Iei în fiecare dimineață, înainte de micul dejun, câte o lingură de ulei de măsline amestecată cu câteva picături de suc de lămâie.
De nelipsit din bucătărie, uleiul este un ingredient important și când vine vorba de remediile bunicii. Se folosește la prepararea uleiurile esențiale din diferite plante, dar poți profita de proprietățile sale terapeutice și dacă îl consumi ca atare sau în combinație cu alte alimente.
Fiind o sursă importantă de vitamina E și A, uleiul oferă protecție împotriva bolilor cardiovasculare, stimulează sistemul imunitar, ajută la creșterea oaselor și previne apariția infecțiilor în organism.
– ulcer stomacal – pui într-un vas mai mare 1 litru de ulei de floarea-soarelui, 1 kilogram de lămâi (cu tot cu coajă, fără sâmburi) și 1 kilogram de miere. Lași amestecul 10 zile, la loc întunecos, apoi iei câte 3 linguri pe zi, înainte de mesele principale. Urmeazi tratamentul 3 săptămâni;
– crampe musculare – un bun calmant pentru durerile care apar la nivelul picioarelor și nu numai este uleiul de floarea-soarelui încălzit. Aplici pe piele 2-3 linguri de ulei, masezi, apoi pui o compresă caldă;
– colesterol „rău“ – pentru a reducere nivelul acestuia este indicat să iei în fiecare dimineață după trezire și seara înainte de culcare câte 2-3 linguri de ulei de floarea-soarelui presat la rece, timp de o lună;
– constipație – uleiul mai este recunoscut și pentru efectul său laxativ. Trebuie să iei dimineața, pe stomacul gol, câte 1-3 linguri de ulei, în care adaugi 10 picături de suc de lămâie.
Ulei de cocos, aliat al digestiei
Cu un conținut de peste 90% de grăsimi saturate, uleiul de cocos nu este doar un ingredient esențial pentru îngrijirea pielii și a părului, ci și un bun „medicament“ în tratarea mai multor afecțiuni. El este bogat în vitamina E, acizi grași Omega-6, fier, dar și în acizi cu acțiune microbiană.
– colesterolul „rău“ – deși cantitatea de grăsimi din ulei este mare, ele sunt benefice pentru organism și ajută la reducerea colesterolului „rău”. Iei în fiecare dimineață 2-3 linguri de ulei pe stomacul gol, timp de 30 de zile;
– boli de inimă – conținutul ridicat de acid lauric și de vitamine ajută la prevenirea și tratarea afecțiunilor cardiovasculare. Consumi în fiecare zi, timp de 12 săptămâni, câte 15 mililitri de ulei de nucă de cocos;
– probleme intestinale – grăsimile saturate din ulei au efect antibacterian, ceea ce ajută la îmbunătățirea digestiei. De asemenea, cantitatea mare de fibre din conținut stimulează tranzitul intestinal. Iei câte 2 lingurițe de ulei pe zi, până la ameliorarea simptomelor.
Uleiul de rapiță are grijă de sănătatea ficatului
Bogat în acizi grași Omega-3 și Omega-6, uleiul de rapiță previne problemele cardiace și protejează sănătatea ficatului.
– protector hepatic – inclus în alimentație (la prepararea salatelor, a sosurilor), uleiul de rapiță este un bun aliat împotriva bolilor hepatice. Consumă câte o linguriță de ulei în fiecare zi, pe stomacul gol, timp de 21 de zile;
– dureri de articulații – proprietățile terapeutice ale grăsimilor din uleiul de rapiță ajută la reducerea inflamațiilor și la calmarea durerilor articulare. Iei în fiecare zi câte 2 linguri de ulei, până la dispariția neplăcerilor.
Alte uleiuri de leac
– Uleiul de migdale – 3 linguri de ulei consumate zilnic, între mese, ajută la eliminarea calculilor urinari. Urmezi tratamentul 2 săptămâni.
– Uleiul de in – amestecul dintre ulei de in și alcool (în părți egale) este un bun remediu în caz de răceală. Aplici uleiul pe corp și masezi până se absoarbe în piele. Ajută la grăbirea recuperării.
– Uleiul de nucă – consumat regulat, câte 2 lingurițe pe zi, uleiul de nucă ajută la îmbunătățirea circulației sângelui și menține sănătatea vaselor sangvine.
– Uleiul de germeni de grâu – este un bun aliat pentru memorie. Iei 2-4 lingurițe de ulei pe zi, timp de o lună.
Sursa: www.clicksanatate.ro
