Saletele sunt usor de preparat si consistente daca alegem ingredientele potrivite si rezultatul fiind pe gustul nostru, astfel ca astazi va propunem o reteta simpla cu ciuperci si spanac.
Ingrediente:
- ciuperci,
- spanac,
- ceapa rosie,
- oua,
- ulei,
- sare,
- piper.
Mod de preparare
Spanacul se spala bine, ceapa se taie rondele, ciupercile se spala si se taie in patru.
Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si ciupercile pentru 5 min, amestecand periodic.
Le lasam sa se racesca apoi formam salata.
Peste spanacul rupt in bucati potrivite asezam ciupercile, ceapa , o jumatate de ou si patrunjelul taiat marunt.
Adaugam ulei, sare , piper – dupa gust si amestecam.
