Ingrediente- 2 linguri boabe piper,
- 1 legatura marar,
- 5 castraveti mari,
- 50g sare,
- 500ml apa,
- 500ml otet.
Metoda de preparare
Amesteca apa cu otetul si sarea intr-o oala. Pune-le la fiert, pe foc mediu, pana cand sarea se dizolva complet. Lasa amestecul sa se raceasca.
Toaca mararul. Spala si feliaza castravetii pe lungime. Aseaza-i in 2 borcane medii impreuna cu mararul si piperul.
Toarna lichidul racit in borcane, astfel incat sa acopere complet castravetii.
Acopera cu capacele si lasa borcanele in frigider 24-48 de ore.
Sursa: http://foodstory.stirileprotv.ro
