Ingrediente- 300g dovleac, ceapa, cartofi dulci, usturoi, coapte si taiate in cubulete,
- 230g mozzarella rasa,
- 500g aluat de pizza,
- faina pentru presarat pe blatul de lucru,
- ulei de masline,
- 150g ricotta,
- 1 lingura frunze rozmarin.
Metoda de preparare
Foloseste aluat de pizza gata cumparat sau, daca ai timp, pregateste unul.
Incinge cuptorul la 240C si tapeteaza o tava de pizza cu hartie de copt unsa cu putin ulei.
Intide aluatul de pizza cu sucitorul pe blatul tapetat cu faina si aseaza-l in tava. unge blatul cu putin ulei si presara ricotta pana aproape d emargini. Presara jumatate din mozzarella, apoi legumele taiate cubulete si restul de mozzarella.
Pune frunzele de rozmarin si coace pizza timp de 25 de minute pana cand se rumeneste.
Sursa: http://foodstory.stirileprotv.ro
